Fafülgomba Leves Recept
- Ha bolond, ne szedd le!: Fafülgombaleves
- Fafülgomba leves recept sa
- Fafülgomba leves recept magyarul
- Fafülgomba leves recept na
- Fafülgomba leves recept pizza
Amíg a leves melegszik, a sárgarépát gyufaszálnyi darabokra vágjuk. Ha a leves forr, a gombával együtt beletesszük, a lángot kicsire vesszük. 8 percig főzzük, majd hozzáadjuk a snidlinget és a kínai kelt is. 1 percig csendesen forraljuk, a tésztával tálaljuk. A tányérban szójaszósszal ízesítjük. Míg a leves fő, a tésztát elkészítjük a gyártó utasítása szerint. Ezeket a tésztákat gyakran nem is kell főzni, elég forró vízben áztatni, mindig olvassuk el az elkészítési módot.
Ha bolond, ne szedd le!: Fafülgombaleves
- Bosch játék légkalapács
- Utazási kedvezmények 2018 - utazási kedvezmény diákoknak, nyugdíjasoknak és nagycsaládosoknak! - 24 óra! - Friss hírek, családi pénzügyek
- Otp bank gépkocsinyeremény betét
- Százhalombatta kiadó
- Fafülgomba leves recept di
- Fafülgomba leves recept dessert
- Www.gomb.eoldal.hu - Hogyan legyen hosszabb a lábam?/Hogyan legyek magasabb?
- Marhajó kézműves hamburgerező remix
- Németh lászló általános iskola göd
- Fafülgomba leves recept pizza
Fafülgomba leves recept sa
Amióta nem eszem húst (csak alkalmanként halat), kimaradok a nagy hétvégi családi húslevesezésekből, amikor mindenki jól megpakolja a tányérját a melengető, forró, ízletes levessel. Ezt az érzést, na és a forró, meleg, gazdag ízeket kiválóan hozza ez a bársonyosan telt kínai gombaleves is. Egyszerűen imádom! :) Egy másik kínai gombaleves receptet itt is olvashattok, azonban ezt a verziót még különlegesebbé teszi a piacon vásárolt friss shiitake és fafülgomba. 2 ek. extra szűz olívaolaj 10 – 15 cm-nyi póréhagyma, karikázva 100 g (2 kisebb) sárgarépa, karikázva 3 gerezd fokhagyma, reszelve 15 g friss gyömbér, reszelve 150 g friss shiitake gomba, nagyobb darabokra szeletelve 150 g friss fafülgomba, nagyobb darabokra szeletelve 3 ek. szójaszósz (gluténmentes) frissen őrölt bors kevés tengeri só Az olívaolajon (lassú tűzön) 4 -5 percig pároltam a póréhagymát és a sárgarépát. Ekkor hozzáadtam a fokhagymát és a gyömbért – és csodálatos illat terítette be a kis konyhámat. :) További 2 – 3 percig hagytam a hagymákat és a gyömbért párolódni, majd az edénybe tettem a gombákat is.
Fafülgomba leves recept magyarul
Fafülgomba leves recept na
(Fotó: Myreille) Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából (Fotó: Myreille) Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa 20 dkg mirelit zöldborsó 25 dkg Júdásfülgomba 5 gerezd nagy fokhagyma késhegynyi őrölt gyömbér só 125 g tojás nélküli (kínai) tészta 1/2 evőkanál napraforgó olaj chili (csak lehetőség) A sárgarépát megpucolom és kb. 4 centi hosszú vékony csíkokra vágom és egy lábasba dobom az olajra. Hozzáteszem a mirelit zöldborsót és először sűrűn kevergetve átpirítom, majd felöntöm 3 liter vízzel és megsózom. Fokhagymanyomón áttöröm a fokhagymát és a levesbe teszem akárcsak az őrölt gyömbért. Felforralom és 30 percig főzöm. Közben a Júdásfülegombát (fafülgombát) megmosom, a porcos fakérgeket kiszedem és csíkokra vágom. Amikor a répa megpuhult, beleteszem a gombát és 16 percig főzöm. Ekkor beleteszem a tésztát és további 4 percig főzöm (a tészta leírása szerint). (A tésztát és a gombát úgy kell beletenni a levesbe, hogy a gombának 20 perc időt kell számolni, a tésztának meg annyit, amennyi a csomagoláson javasolnak. )
Fafülgomba leves recept pizza
Tartalomjegyzék erről az oldalról: Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából Visszaugrás a navigációra Az oldal cikkei bevezetőkkel: A gyerekekkel a közeli erdőben kirándultunk és rengeteg Júdásfülegombát, más néven fafülgombát találtunk. Levest kértek belőle. Amikor vidékre költöztünk vonzott minket a családi ház, a kert és a jó levegő. A szomszéd erdő tavaly ősszel tárta fel titkait és nem tudunk ráunni. 3 perc séta és "meseország". (Fotó: Myreille) A Júdásfülegomba (Fafülgomba), amit nagy bizonyossággal felismerek és gyűjtünk. Ilyen klassz zsákmányunk, mint ma, még sohasem volt. (Fotó: Myreille) Már vannak bejáratott lelőhelyeink, de ma a még kopasz erdőben igazán könnyű dolgunk volt. (Fotó: Myreille) A legszebb találatok azok az ágak, amelyeken a Júdásfülegombák alig tűnnek másnak, mint leveleknek az avarban. A fafülgombák nagy részét leszárítom, de a friss gombából főztem egy levest is, ami talán a kínai konyha ízvilágához áll a legközelebb, bár a Judásfülegomba az egyetlen különleges hozzávaló.
Szójaszósszal és frissen őrült borssal ízesítettem, majd felöntöttem kb. 1 l vízzel. Lassú tűzön, éppen csak gyöngyözve főztem, hogy a csodás ízek minél inkább összeérjenek. Végül csak kóstolás után adtam hozzá kevés tengeri sót (de ezt el is hagyhatjuk, ízlés dolga). 4 – 5 adag lesz belőle